Boulgour de petit épeautre de Haute-Provence 500 g

€3.67

Categories: Alimentation Bio, Céréales, Légumineuses Et Graines, Epicerie Salée Tag: PRIMÉAL Brand: PRIMÉAL

Description
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Savourez ce succulent boulgour et laissez libre court à votre imagination pour le sublimer dans des recettes diverses.

Détails

Caractéristiques

Authentique et rustique, cette céréale locale est très apprécie pour sa haute teneur nutritionnelle et sa saveur fine, légèrement sucrée. Chaud, froid, en pilaf, salade ou même en dessert sucré, le boulgour se peut se décliner sous de multiples formes.

Composition	Petit épeautre* (GLUTEN) (Triticum monococcum) de Haute-Provence IGP** précuit concassé. issu de l’agriculture biologique. *Indication Géographique Protégée. Garantie FIABLE.
Conseils d’entretien	Cuire à l’étouffée pendant 10 min. Peut se consommer chaud ou froid, nature, en pilaf ou sous forme de salades salées et même sucrées.
Information légale	Issu de l’agriculture biologique
Matière dangereuse	Non
Origine	France
Arôme(s)	Non
Conditions de conservation	A conserver dans un endroit sec
Valeurs nutritionnelles	Pour 100g : Valeur energetique : 343Kcal/ 1449KJ Matières grasses :2,5g Dont acides gras saturés : 0,3g Glucides : 63,4g Dont sucres : 2,2g Protéines : 12,7g Sel : 0,01g Fibres : 7,8g