- Détails
- Caractéristiques
| Composition | Vendange égrappée à 100 %, fermentation de 2 semaines en cuves béton, remontages journaliers. Températures maîtrisées pour garder un maximum de fruits et des tanins souples
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|---|---|
| Couleur | Rouge
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| Matière dangereuse | Non
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| Origine | France (Provence-Alpes-Côte d’Azur)
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| Arôme(s) | Non
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| Cépage | 60% Grenache noir, 40% Syrah
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| Dégré d’alcool | 145
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| Présence de sulfites | Non
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