Eventails pur beurre bio Biscuits les Saules – 125 g

L’éventail pur beurre fait partie de la gastronomie française des desserts à l’ancienne. Cuit dans un moule en fonte, cette gaufre est pliée en 4 encore chaude, ce qui lui donne son esthétique si caractéristique. La biscuiterie artisanale familiale a été créée par Odette et Louis Gazaud en 1967 au cœur du Quercy à Montcuq (46), tout proche de Cahors. Reconnue comme un des grands fabricants de meringues artisanales en France, la Biscuiterie du Quercy propose une large gamme de recettes et déclinaisons. Depuis plus de 20 ans, la Biscuiterie du Quercy s’est spécialisée dans la fabrication de biscuits BIO. Aujourd’hui, la gamme bio compte une dizaine de références qui ne cessent d’évoluer et de s’enrichir au fil des nouveautés. Notre savoir faire permet d’élargir cette offre en fonction des demandes. Fabrications historiques de la « Maison Gazaud » (ancien nom de la Biscuiterie du Quercy), la gaufre a permis de remettre au goût du jour un biscuit d’antan aimé de tous. Produit vendu à l’unité.