Farine de blé bise type 80 – Prix au kilo

€2.75

Categories: Alimentation Bio, Alimentation En Vrac, Farines, Sucres Et Aides À La Pâtisserie En Vrac Tag: CELNAT Brand: CELNAT

Description
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Fruit de la mouture sur cylindres de grains de blé tendre, cette farine est parfaitement adaptée à la réalisation des pâtisseries.

Détails

Caractéristiques

Facile à travailler, la farine de blé bise type 80 est peu raffinée et se destine à merveille à la préparation de pâte à crêpes, gaufres, pizza et tartes. Vendue au kilo, elle est fabriquée dans le respect de l’agriculture biologique.

Composition	Farine issue de la mouture sur cylindres de grains de blé tendre Allergènes : Traces possibles de céréales à gluten, de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou) de sésame.
Conseils d’entretien	Vous pouvez réserver cette farine peu raffinée à la préparation de mets délicats tels que les sauces, les pâtisseries, les crêpes, les gaufres, les pâtes à tarte ou à pizza… C’est une farine facile à travailler.
Couleur	Blanc
Information légale	Issu de l’agriculture biologique
Matière dangereuse	Non
Origine	France
Arôme(s)	Non
Conditions de conservation	A conserver dans un endroit frais et sec
Valeurs nutritionnelles	Pour 100g : Valeur énergétique 1458kJ / 344 Kcal Matières grasses 1,1g (dont 0,2g acides saturés) Glucides 68,7g (dont sucres 1,8g) Protéines 12,5g Sel 0.007g Fibres 4,6g

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