Gluten de blé bio en sachet de 500 g

€4.59

SKU: SKUlO7jdKly6M Categories: Alimentation Bio, Epicerie Salée, Farines, Sons Et Fécules Tag: CELNAT Brand: CELNAT

Description
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Faites le plein de protéines végétales en utilisant le gluten dans vos préparations culinaires !

Détails

Caractéristiques

Composant de la farine, le gluten contient une grande quantité de protéines. Idéal dans le cadre d‘un régime végétarien, il peut être ajouté à la farine pour rendre vos pains et gâteaux plus moelleux ou être incorporé à vos préparations culinaires. Issu de l’agriculture biologique, le gluten de blé est conditionné en sachet de 500 grammes.

Composition	Gluten de blé Allergènes : Gluten – Traces possibles de soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou) et sésame.
Conseils d’entretien	Ideal pour realiser seitan / steacks végétaux
Couleur	Marron
Information légale	Issu de l’agriculture biologique
Matière dangereuse	Non
Origine	Italie
Arôme(s)	Non
Conditions de conservation	Température : de 10 à 15°C – Hygrométrie : < 60 %
Valeurs nutritionnelles	Pour 100g : Valeur énergétique 1618kJ /381Kcal Matières grasses 2g (dont 0,3g acides saturés) Glucides 13,8g (dont sucres 0g) Protéines 77g Sel 0,01g Fibres 0,10g

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