Livre « Des soupes qui nous font du bien » aux Éditions La Plage – 288 pages

‘Des soupes qui nous font du bien’ est un ouvrage incontournable pour tous les amateurs de soupes et de cuisine saine . Écrit par Clémence Catz et Clea, ce livre, publié par les Éditions La Plage, offre une collection de recettes alléchantes de soupes végétariennes qui raviront vos papilles tout en vous apportant une dose de bien-être. Avec plus de 200 recettes de soupes différentes , allant du bouillon détox au minestrone de butternut, ce livre vous guide dans l’exploration de la cuisine à base de légumes de saison ! L’un des points forts de ce livre réside dans son engagement en faveur d’une alimentation saine . Les auteurs mettent en avant l’utilisation de superaliments, de céréales, de légumes, d’oléagineux et de légumineuses dans leurs recettes. Ce qui offre une variété d’options nutritives pour toutes celles et tous ceux qui cherchent à améliorer leur alimentation. Chaque recette est conçue pour vous aider à vous hydrater, à faire le plein de fibres et à profiter des bienfaits des légumes de saison . Que vous ayez besoin de préparer un repas pour une grande tablée d’amis et de famille ou que vous souhaitiez simplement vous chouchouter avec une soupe réconfortante, ce livre vous propose des recettes adaptées à toutes les occasions. Il est conçu pour vous permettre de vous faire du bien, tout simplement, en cuisinant et en dégustant des soupes délicieuses et nutritives ! En plus des recettes appétissantes, ‘Des soupes qui nous font du bien’ offre des conseils pratiques sur la préparation des ingrédients, la combinaison des saveurs et les astuces pour tirer le meilleur parti des légumes de saison. Que vous soyez un novice en cuisine ou un cuisinier chevronné à la recherche d’inspiration, ce livre vous accompagnera dans votre voyage vers une alimentation saine et savoureuse . Il vous invite à explorer une variété de saveurs, de textures et de couleurs, tout en vous rappelant l’importance de se nourrir de manière équilibrée pour se sentir bien dans son corps et dans son esprit !