- Détails
- Caractéristiques
| Composition | Psyllium blond* (variété de plantain), gomme d’acacia* (sève d’acacia du Sénegal) *issus de l’agriculture biologique
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| Conseils d’entretien | Pour une pâte à pain, il faudra compter 1 cuillère à café bombée (environ 5 gr) de Mix’gom pour 200 gr de farine sans gluten– Pour une pâte à gâteau, il faudra compter ½ à 1 cuillère à café de Mix’gom selon si votre recette ne contient pas ou peu d’œufs pour 200 gr.
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| Information légale | Issu de l’agriculture biologique
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| Matière dangereuse | Non
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| Origine | France
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| Arôme(s) | Non
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| Conditions de conservation | A conserver dans un endroit sec
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| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g : valeur énergétique : 53 kJ/ 13 kcal matières grasses 0.13 g dont acides gras saturés 0.13 g glucides 1.70 g dont sucres 0.00 g protéines 1.80 g sel 0.625 g fibres 85.20 g
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