Plantes Sauvages Comestibles 247 pages Éditions Eugen ULMER

€20.14

Categories: Alimentation Bio, Livres Cuisine Tag: ÉDITIONS EUGEN ULMER Brand: ÉDITIONS EUGEN ULMER

Description
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Cet ouvrage accompagne le promeneur curieux dans la découverte des plantes sauvages comestibles.

Détails

Caractéristiques

Ce guide hors du commun permet d’identifier 50 plantes sauvages comestibles courantes en France. Plus de 450 photos, et pour chaque plante : les critères d’identification, les parties consommables, son goût, ses propriétés médicinales et les risques de confusion avec des plantes toxiques.