- Détails
- Caractéristiques
| Composition | Spécialité de soja fermenté – SOJA* (99,7%), vinaigre de cidre de pomme* et ferment (Rhizopus (SOJA)). Liquide de couverture : eau, shoyu* (eau, SOJA*, BLE*, sel marin et koji (ferment)) et sel marin. * issu de l’agriculture biologique
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| Conseils d’entretien | A conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert : à conserver au réfrigérateur entre 0° C et 4°C. A consommer dans les 3 jours
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| Couleur | Multicolore
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| Information légale | Issu de l’agriculture biologique
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| Matière dangereuse | Non
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| Origine | France (Auvergne)
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| Arôme(s) | Non
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| Conditions de conservation | À conserver dans un endroit frais et sec
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| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g Valeur énergétique kJ 725 kcal 174 Matières grasses g 9,4 dont acides gras saturés g 1,8 Glucides g 2 Sucres g 0,5 Fibres alimentaires g 6,3 Protéines g 17.6 Sel G 0,10
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